西大芦地区福祉活動推進協議会の活動報告
西大芦地区ふるさとづくり協議会主催「秋野菜の収穫体験&調理を楽しもう!!」
西大芦地区ふるさとづくり協議会主催「秋野菜の収穫体験&調理を楽しもう!!」
11月11日(日)、旧西大芦小学校東側、地元の方に圃場(畑)を借り、協議会の皆さんが5月に植えた里芋と、6月に参加者の皆さんが植えたさつま芋とこんにゃく芋、更には協議会の皆さんからのサプライズプレゼントとして、大根と人参を追加した「秋野菜の収穫体験&調理を楽しもう!!」が、暑くなるほどの絶好の秋晴れのもと開催されました。
この時期旬となるさつま芋(紅あずま)は親子で焼き芋作りに、里芋は地元協議会の皆さんにより美味しい芋串とけんちん汁へと姿を変え、昼食にて参加者の皆さんの胃袋の中へ…
多くの方が親子で参加をされ、焼き芋やお昼ができる間、今春閉校となった西大芦小学校の校庭には、久しぶりに子供たちの遊ぶ元気な声が響きました。
帰りには秋野菜のお土産、人参と大根も加わり、両手一杯の豪華な秋の味覚を西大芦のふるさとの思い出と共にお持ち帰りとなりました。